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Die Herstellung und Verwendung von Klebemitteln aus tierischen Proteinen. Stör- und Karpfenleim im Vergleich.
02.01.2006 - 31.12.2008
Auftragsforschungsprojekt
Projektziel ist die Charakterisierung und Systematisierung von Stör- und Karpfenleim. Einerseits soll eine Alternative zum teuren, umweltpolitisch problematischen Störleim in der Gemälderestaurierung gefunden werden. Andererseits sollen beide Leimarten hinsichtlich ihrer Verwendung und ihrer Eigenschaften getestet werden. Ziel ist die Entwicklung eines neuen Klebemittelsystems für die Konservierung/Restaurierung, aber auch für andere Bereiche.
Personen
Projektleiter_in
Leopold Puchinger
(E166)
Projektmitarbeiter_innen
Renate Paltram
(E166)
Institut
E166 - Institut für Verfahrenstechnik, Umwelttechnik und technische Biowissenschaften
Auftrag/Kooperation
Bundesministerium für Land- und Forstwirtschaft, Umwelt und Wasserwirtschaft
Forschungsschwerpunkte
Außerhalb der TUW-Forschungsschwerpunkte: 100%
Schlagwörter
Deutsch
Englisch
Störleim
sturgeon glue
Karpfenleim
carp glue
Aminosäuren
amino acids
Molekülgrößenverteilung
molecular size distribution
Lipide
lipids
Externe Partner_innen
Universität für Angewandte Kunst, Wien, Institut für Konservierungswissenschaften und Technologie
Publikationen
Publikationsliste