Redesign von Fleischmassieranlagen der Produktreihe Magnum

01.10.2006 - 31.12.2009
Auftragsforschungsprojekt
Ziel dieses Projektes ist es, Fleischmassieranlagen der Produktreihe ¿Magnum¿ hinsichtlich Kosteneinsparung und verbesserter Funktionalität zu überarbeiten.

Personen

Projektleiter_in

Subprojektleiter_in

Institut

Auftrag/Kooperation

  • Inject Star Pökelmaschinen Gesellschaft m.b.H.

Forschungsschwerpunkte

  • Computational Science and Engineering
  • Energy and Environment

Schlagwörter

DeutschEnglisch
LebensmitteltechnologieFood technology
FleischmassieranlageTumbler