Evaluierung der antioxidativen Aktivität von Wein

04.02.2004 - 31.12.2004
Auftragsforschungsprojekt
Untersuchung der antioxidativen Aktivität von Wein

Personen

Projektleiter_in

Institut

Auftrag/Kooperation

  • Universität für Bodenkultur

Schlagwörter

DeutschEnglisch
LebensmittelFood
Antioxidative Aktivitätantioxidant activity

Publikationen