Evaluation of the antioxidant activity of wine

04.02.2004 - 31.12.2004
Auftragsforschungsprojekt
Determination of the antioxidant activity of wine

Personen

Projektleiter_in

Institut

Contract/collaboration

  • Universität für Bodenkultur

Schlagwörter

DeutschEnglisch
LebensmittelFood
Antioxidative Aktivitätantioxidant activity

Publikationen