Polyacylierte Anthocyane als stabile Pigmente in der Lebensmittelindustrie

01.10.2025 - 30.09.2027
Research funding project

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Project leader

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Förderungmittel

  • OeAD-GmbH - Agentur für Bildung und Internationalisierung (International) Programm / Projekttyp ASEA-UNINET / Forschungsprojekte Österreichischer Austauschdienst (ÖAD) Ausschreibungskennung ASEA-UNINET Projects 2025-2027

Research focus

  • Biological and Bioactive Materials: 100%

External partner

  • Hasanuddin University

Publications