Nach positiver Absolvierung der Lehrveranstaltung sind Studierende in der Lage ein breites Spektrum von Wissensgebieten der Biochemie zu erklären und vernetzt darzustellen. Diese umfassen:
- die Translation sowie die Reifung, den Transport und den Abbau von Proteinen
- Aspekte der Proteinchemie inklusive Struktur-Wirkungsprinzipien sowie der Enzymologie
- die Transportprozesse in und aus der Zelle
- den Metabolismus:
- Energiestoffwechsel und Aufbaustoffwechsel
- einen Überblick über den Sekundärstoffwechsel und seine Regulation
- einen Überblick über die Immunologie
Biosynthese, Reifung, Transport und Abbau von Proteinen (Translation; Glykosilierung und andere Modifikationen; Sekretionsweg; Proteosom, Proteasen)Proteinchemie (Proteindomainen, Proteintypen, Beispiele von Struktur-Wirkungsprinzipien: Dehydrogenasen und Oxidasen, Hüllproteine, Rezeptoren, Antikörper; Evolution von Proteinen)Enzymologie (Grundlegende katalytische Mechanismen typischer Vertreter der 6 Hauptklassen, Kinetik von Mehrsubstratreaktionen)Transportprozesse ; Intermediärer Aufbau- und Energiestoffwechsel (Kohlenhydrate, Aminosäuren, Nukleotide, Lipide) und seine Regulation; Überblick über den Sekundärsatoffwechsel und seine Regulation, Immunologie
