Nach positiver Absolvierung der Lehrveranstaltung sind Studierende in der Lage pflanzliche Rohstoffe und ihre Quellen zu benennen, aktuelle Probleme der Versorgung und Verarbeitung in Österreich und weltweit zu diskutieren.
Begriffsdefinitionen: Primäre/sekundäre Naturstoffe, Biomasse, Energie-/Industriepflanzen, nachwachsende Rohstoffe, Wild-/Nutz- und Kulturpflanzen, LandsortenWeltweite Nutzung primärer Naturstoffe, globale ErtragssituationÖkologische Faktoren sowie technische und ökonomische Kenndaten im PflanzenbauTechnikfolgenabschätzung zum Thema Naturstoffe aus PflanzenHerkunft, Verarbeitung, Zusammensetzung, ökonomische Bedeutung sowie industrielle Verwendung von Ölen/Fetten, Sacharose/Glucose/Fructose/StärkeBiogaserzeugung
Vortrag
Prüfung
Nicht erforderlich