Nach positiver Absolvierung der Lehrveranstaltung sind Studierende in der Lage die Grundprinzipien der Biotechnologie und Bioverfahrenstechnik zu verstehen und zu erklären. Diese Grundlagen umfassen:

• Mikroorganismen: Bakterien, Hefen, Pilze - Herkunft/Isolierung/Risikogruppen, Wachstum (Kinetik, Nährstoffe, Stoffwechsel), Stammverbesserung (Mutation, DNA-Rekombination), Sekundärmetabolite, Pflanzenbiotechnologie, Produkte in der weissen Biotechnologie
• Bio-Prozesstechnik: Nährmedium, Sterilisation, Bioreaktorformen, Prozessführungen, Medien, Monitoring und Kontrolle
• Biotechnologie tierischer Zellen
• Downstream Processing: Zell-Lyse, Separation, Chromatographie

Begriffsbestimmung, Geschichte und Wirtschaftsdaten, Biologisches Material - Mikroorganismen, Prozesstechnik, Umweltbiotechnologie und rekombinante Biotechnologie, Biotechnologie tierischer Zellen, Downstream Processing

Vortrag mit Möglichkeit zur Fragestellung, wobei der Vortrag durch Folien, die ins TISS gestellt werden, und Erläuterungen an der Tafel unterstützt wird. 

Sollte aufgrund von Vorgaben der Bundesregierung bzw. der TU Wien die Abhaltung der Lehrveranstaltung und der Prüfung bzw. der Teilleistungen in Präsenz nicht möglich sein, wird in das Online-Format gewechselt. Durch den Wechsel in das Online-Format können sich die angekündigten Termine ändern.

Die schriftliche Prüfung dauert ca.90 Minuten und besteht aus 18 Fragen, die jeweils mit max. einem Punkt bewertet werden. Diese Aufgaben setzen sich zusammen aus: 

• 18 Fragen über die Themengebiete verteilt

Dabei entsprechen ≥ 16 Punkte einem “Sehr Gut”, ≥ 13,5 Punkte einem “Gut”, ≥ 10,5 Punkte einem “Befriedigend”, ≥ 7,5 Punkte einem “Genügend” und weniger als 7,5 Punkte einem “Nicht Genügend”, womit die Prüfung zu wiederholen wäre. 

Grundlagen in Biochemie, organischer Chemie und chemischer Verfahrenstechnik