Nach positiver Absolvierung der Lehrveranstaltung sind Studierende in der Lage die Grundprinzipen der Bioverfahrenstechnik auf die einzelnen Verfahrensschritte und Prozessketten anzuwenden. Dazu gehören die Grundprinzipien der Bilanzierung, sowie u.a. des Rührens und Begasens.
Reaktions-Kinetik und Stoichiometrie, Reaktorauslegung, Einweg-Technologie, Prozessschritte USP, Prozesschritte DSP, Scale-up und Anlagen-Design, Automation, Regelungstechnik und Analytische Messverfahren, Verfahrens-Engineering, Dokumente und Prozeduren
•Bioprozesstechnik (H.Chmiel;Hrsg.),
Spektrum, 2011
•Bioverfahrensentwicklung (W. Storhas); Wiley-VCH, Weinheim, 2003
•Bioreaktionen (O.P.Ward),
Springer, Berlin, 1994
•Bioreaction Engineering Principles (J.Nielsen, J.Villadsen); Plenum Press, London 2011
• Bioreaction Engineering: Modeling and Control (K. Schügerl, KH Bellgardt Springer, Berlin 2000
• Biochemical Engineering Fundamentals (J.E.Bailey, D.F.Ollis); McGraw-Hill, New York; 1986
•Bioprocess Engineering Principles (Pauline M. Doran), 2012
