Einführung in die grundlegenden chemischen Konzepte, die in der Biochemie, Medizin und Biologie zur Anwendung kommen, und Kennenlernen der wichtigsten Biomoleküle
Struktur des Wassers; Chiralität; Einführung in die Kinetik; Chemie der wichtigsten Biomoleküle: Nukleinsäuren, Proteine, Kohlenhydrate und Lipide; Proteinstruktur, RNA- und DNA-Struktur; Struktur-Funktions-Wechselwirkung bei Proteinen, DNA und Glycanen; Enzyme und Enzymkatalyse; Einführung in die Grundlagen und allgemeinen Prinzipien des Metabolismus